PREMIUM ŠLJIVOVICA CROATICA
Premium šljivovica Croatica je, prije svega, prvoklasni destilat, a šljivovica je tek njezina kategorija. Za razliku od tradicionalne proizvodnje, odležavanja u drvenim bačvama, kod Croatice koristimo keramičke posude. Inovativni pristup i visoko kontrolirani tehnološki proces rezultirali su mirisnim, mekim i delikatnim destilatom uravnoteženog okusa.
Ovakav proizvod namijenjen je urbanom konzumentu kojem, osim užitka samostalnog ispijanja vrhunskog destilata, pruža novu dimenziju pogodnu suvremenim trendovima izrade koktela. Prozračna i elegantna ambalaža ističe čistoću i profinjenost okusa, a simbol otiska prsta naglašava inovativnost i zagonetnost koja znatiželjnom konzumentu omogućava novi, sofisticiran doživljaj poznatog pića.
Ime Croatica neraskidivo je vezano uz geografsko podrijetlo ovog brenda, a etiketa, osim što simbolizira jedinstvenost, također je posveta Hrvatu, Ivanu Vučetiću, utemeljitelju daktiloskopije, znanstvene metode za utvrđivanje identiteta osoba pomoću otiska prsta.
Tradicionalno se šljivovica ne miješa s drugim pićima, no karakter i balans okusa Croatice omogućuje izvrsnu miksabilnost i inovaciju u trendu ispijanja koktela. U nastavku donosimo neke od jedinstvenih recepata Croatica koktela:
Dok
35 ml šljivovica Croatica
15 ml sok od limuna
15 ml meda (puna čajna žličica)
60 ml mineralne vode
kriška đumbira
U nisku čašu zapremnine 250ml uliti šljivovicu, sok od limuna i med te dobro promiješati kako bi se med otopio. Napuniti čašu ledom te sve preliti mineralnom vodom. Odsjeći krišku đumbira po što dužoj dijagonali i staviti na vrh. Prikladan i brz za izradu kod kuće, Svestran. Osvježava i podiže. Paradoksalno ostavlja topao, kućni dojam jer se zamjenom leda za čaj dobije odličan punč.
Easy breezy
30 ml šljivovica Croatica
50 ml soka od crvenog grejpa
15 ml soka od limuna
15 ml jednostavnog sirupa
preliti tonikom do vrha čaše
ukrasiti korom od grejpa
Pripremiti visoku čašu zapremnine 350ml i napuniti je ledom. U shaker uliti šljivovicu, sok od grejpa, sok od limuna, sirup i led, zatvoriti i protresti te procijediti sadržaj u već pripremljenu čašu. Preliti tonikom. Ukrasiti korom grejpa. Osvježavajuć, lagan i prozračan. Note gorčine grejpa i tonika balansiraju se s kiselinom limuna i slatkoćom sirupa. Savršen spoj za trend nisko alkoholnih koktela.
Plum sour
30 ml šljivovica Croatica
20 ml Rustiq premium pelinkovac
20 ml soka od limuna
15 ml jednostavnog sirupa
1 bjelanjak velikog jaja
zlatni listići
U shaker staviti sve sastojke i led. Dugo i jako tresti shaker kako bi se bjelanjak dobro i čvrsto zapjenio te svi sastojci dobro sljubili i dovoljno razvodnili. U već pripremljenu coupet čašu procijediti sadržaj shakera i pripaziti da se pjena lijepo složi na vrhu. Ukrasiti zlatnim listićima. Punog kiselo gorkog okusa. Varijacija na klasične pisco sour i whiskey sour.
There are no reviews yet.