ISTRA BITTER

ISTRA BITTER

Istra Bitter je aperitiv rubin crvene boje, u elegantnoj boci retro šarma. Ovaj klasik odiše senzualnošću koja je osnovni element biljnog likera s naglašenim oku­som naranče, koji već sedamdeset godina stabilno brani svoju poziciju na tržištu. Okus mu je istovremeno i gorak i sladak. I opor i umiljat.

„Zreli okusi crvene trešnje donose slatkoću s daškom začina, lijepo uravnotežen s nešto dobro integrirane gorčine, ostavljajući elegantan završetak.“

IWSC 2020, 92 points

DESETLJEĆA TRADICIJE

Svakako jedan od najstarijih proizvoda u našem asortimanu je upravo ovaj biljni liker. Proizvodi se još od davne 1952. godine, a nastao je baš kako mu ime kaže, u Istri.

MIRISNA NARANČA

Glavni element Istra Bittera osjeti se već pri samom točenju – sočna naranča. Bitter s naglašenom narančom odličan je za pripremu klasika poput Negronija, Americana ili Bitter Spritz-a.

KAKO I KADA UŽIVATI ISTRA BITTER

Možete ga piti samog s ledom, a pogodan je i za pripremu koktela. Pije se u posebnim prilikama. A poseban može biti bilo koji dan, ukoliko ga takvim učinimo.

GLAMUROZNA ĆUD

U kombinaciji s pjenušcem Istra Bitter ističe svoju glamuroznu ćud i postaje Bitter Royal. Poslužuju se, naravno, u uskoj čaši na stalku – čaši za pjenušac, uz dodatak jedne kriške naranče. Ako želite čišći i lakši okus, dovoljno je Istra Bitteru dodati led, špric soda vode i krišku naranče.

JEDNOSTAVNA PRAVILA

Najukusniji recepti s Istra Bitterom su ujedno i najjednostavniji – samo pratite dva osnovna pravila. Omjer 3:2:1 za kompleksniji Bitter Royal s drobljenim ledom (90 ml Prosecco + 60 ml Istra Bitter + 30 ml soda vode) ili omjer 2:1 za brzi i ukusni koktel s punim kockama leda (120 ml soka od naranče ili soda vode + 60 ml Istra Bitter).

ISTRA BITTER NAGRADE

Kvalitetu Istra Bittera potvrđuju i brojne nagrade za likere u zemlji i inozemstvu. Jedna od najdražih nam je zlatna medalja za iznimnu kvalitetu s Leipziger Herbstmesse iz 1965. godine, zatim velika nagrada šampiona među likerima na Dionizijani 2009., a jedna od najmlađih je srebrna medalja s 92 od 100 boda osvojena 2020. na International Wine & Spirit Competition, London.